INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 2 colheres de maisena
- 1 xícara (café) do Café (forte e puro)
- 2 pacotes de 200 g de biscoito champanhe
PARA UMEDECER AS BOLACHAS:
- 1 xícara (chá) de café
- 1/2 xícara de conhaque de conhaque
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena.
- Coloque a mistura em uma panela, leve ao fogo, mexa até engrossar.
- Retire e misture o café e o creme de leite.
- Em seguida, misture o licor e o café em um prato para umedecer as bolachas.
- Forre uma forma retangular de tamanho médio com as bolachas umedecidas e cobrir com uma camada de creme.
- Intercalar camadas das bolachas umedecidas com camadas do creme até terminar, sendo que a última camada seja de creme. Ralar por cima bolachas não umedecidas, misturadas com 2 colheres de chocolate granulado. Enfeitar com algumas cerejas e um ramo de hortelã.
