Ingredientes para um disco de pizza:
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 ovo;
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que a massa esteja bem homogênea. Depois, é só despejar o conteúdo em uma assadeira de pizza untada com margarina e levar ao forno preaquecido por 20 minutos. Retire do forno, coloque o recheio e volte ao forno.
Recheio de morango com chocolate
- 1 tablete de chocolate ao leite ou meio amargo (170 gramas);
- 1 lata de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de morangos fatiados;
- 1 disco de pizza grande
Modo de preparo
Em um refratário, coloque o chocolate picado. Derreta-o em banho-maria. Quando derreter, junte o creme de leite e misture até formar um creme. Espalhe o creme no disco de pizza e leve ao forno por cerca de 5 minutos. Retire e distribua os morangos. Você pode também decorar com chocolate granulado.
