Torta de Chocolate Branco com Morango

INGREDIENTES PARA O CREME:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de maisena
• 1 xícara de chá de leite
• 3 gemas
• 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha
• 200g de manteiga sem sal
• 200g de biscoitos Maria

INGREDIENTES DA COBERTURA:

• 1 caixa de creme de leite
• 300g de morangos
• 250g de chocolate branco picado

MODO DE PREPARO CREME :

1. Cozinhe o leite condensado com as gemas, o leite e a maisena até virar um creme.
2. Em seguida, retire do fogo e adicione a baunilha.
3. Misture e deixe esfriar.
4. Bata a manteiga na batedeira, junte o creme aos poucos, batendo até ficar bem fofinho.

MODO DE PREPARO COBERTURA:

1. Leve ao fogo o chocolate picado com o creme de leite, em banho-maria, mexendo até obter um creme liso.

MODO DE PREPARO MONTAGEM:

1. Unte uma forma com fundo removível, 20cm.
2. Alterne 2 camadas com biscoitos e creme.
3. Coloque a cobertura já esfriada.
4. Cole biscoitos na lateral.
5. Cubra com filme plástico e leve para a geladeira por 3 horas.