Bolo de Claras

0
1044

Ingredientes

100 gr de manteiga derretida

150 gr de açúcar

raspas de casca de limão

200 gr de farinha de trigo peneirada

1 colher de chá de fermento para bolo

5 claras em temperatura ambiente

Modo de preparo

  1. Separe as claras da gema
  2. Bata as claras em neve
  3. Bata a manteiga com o açúcar
  4. Bata bem até que forme um creme fofo
  5. Na mesma vasilha do creme peneire o fermento
  6. Peneire a farinha de tribo
  7. Misture com uma colher de pau até que forme uma massa uniforme
  8. Misture as claras em neve na massa
  9. Unte uma forma e coloque a massa
  10. Leve ao forno quente até dourar
  11. Espere esfriar e desenforme
  12. Fica delicioso e fofinho

 

Deixe uma resposta