INGREDIENTES
- 2 latas de milho em conserva
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de leite de coco
- 3 ovos
MODO DE PREPARO
- Bater no liquidificador o milho e o leite
- Peneirar o conteúdo do liquidificador em uma peneira fina
- Retornar o conteúdo peneirado ao liquidificador
- Acrescentar o leite condensado, leite de coco e os ovos e bater novamente
- Colocar o conteúdo do liquidificador em uma forma de pudim untada e caramelizada
- Levar ao forno por 45 minutos em banho-maria
