Ingredientes
- 180g de manteiga
- 15g de alho picado
- 50g de presunto de Parma (cru em cubos)
- 80g de bacon (frito em cubinhos)
- 100g de amendoim
- 150g de ameixa preta (picada)
- 150g de damasco (picado)
- 10g de salsa (picada)
- 600g de farinha de mandioca (torrada)
- 2g de sal (verificar necessidade)
Modo de preparo
- Refogue o alho e acrescente o presunto de Parma até ficar crocante.
- Misture o restante dos ingredientes, puxe por uns cinco minutos e sirva.