TORTA DE SORVETE

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TORTA DE SORVETE

INGREDIENTES

2 pacotes de biscoitos recheados de chocolate

3 colheres de sopa de manteiga

1 pote de sorvete de creme

400 ml de leite bem gelado

2 pacotes de biscoitos de chocolate

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga e forre o fundo de uma fôrma de aro removível. Reserve. Na batedira bata do sorvete de creme com o leite gelado por 4 min até ficar homogêneo misture com metade do biscoito triturado, espalhe na fôrma, sobre a massa de biscoito e leve à geladeira por 6 horas. Retire, desenforme e cubra com o restante do biscoito, ou com uma ganache de chocolate fria.

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