Torta integral de atum

INGREDIENTES

MASSA:

• 2 ovos

• 2 xícara de trigo integral

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de óleo de girassol

• 1 xícara de aveia fina

• 1 colher (sopa) de fermento

• sal a gosto

RECHEIO:

• 1 cebola picada

• 1 tomate picado

• 2 ovos cozidos picados

• 2 lata de atum natural moído

• 1 colher de cheiro-verde

• sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

MASSA:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo

2. Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento

RECHEIO:

1. Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa ate todos se encorporarem

2. Em uma forma média unte com azeite coloque metade da massa espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial

3. Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos

4. Bom apetite!