BATATA GRATINA COM QUEIJO E BACON

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BATATA GRATINA COM QUEIJO E BACON

NGREDIENTES:

  • 4 batatas grandes

  • 400g de mussarela ralada

  • 300g de bacon em cubinhos

  • 300g de molho de quatro queijo 

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

1- Descasque as batatas, corte em fatias. Cozinhe em água quente com sal, por aproximadamente 5 minutos. (elas ainda deve estar firmes para finalizarem no forno). Após, escorra.

2- Enquanto isso corte o bacon em cubinhos, e doure em uma frigideira. Retire com uma escumadeira e coloque no papel toalha.

3- Em uma travessa regue um fio de azeite, coloque uma camada de batatas salpique pimenta do reino, por cima molho de quatro queijos e mussarela ralada. Repita esse processo até finalizar. A última camada deve ser de molho quatro queijo, mussarela ralada e bacon.

4- Leve ao forno preaquecido a 200° por aproximadamente 30 minutos.

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