ARROZ CARRETEIRO DELÍCIA (COM SOBRAS DE CHURRASCO)

ARROZ CARRETEIRO DELÍCIA (COM SOBRAS DE CHURRASCO)

INGREDIENTES

• 2 xícaras de arroz

• 6 dentes de alho picados

• 1 cebola grande picada

• 2 tomates picados

• 1/2 pimentão amarelo picado

• Cheiro verde a gosto

• Sal a gosto

• 2 colheres de sopa de óleo

• 1 caixinha de molho de tomates pronto (opcional)

• Sobras de carne, frango, porco e/ou linguiça de churrasco

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela grande refogue com óleo, o alho, a cebola e o pimentão, quando amolecerem junte as carnes picadas e deixe refogar mais um pouco

2. Junte os tomates e em seguida o arroz, cubra com água e deixe cozinhar

3. Nessa hora pode-se juntar o molho de tomates

4. Avalie durante o cozimento se será necessário acrescentar mais sal

5. Quando o o arroz estiver quase cozido, salpique cheiro verde e sirva em seguida