ARROZ CARRETEIRO DELÍCIA (COM SOBRAS DE CHURRASCO)

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ARROZ CARRETEIRO DELÍCIA (COM SOBRAS DE CHURRASCO)

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de arroz

  • 6 dentes de alho picados

  • 1 cebola grande picada

  • 2 tomates picados

  • 1/2 pimentão amarelo picado

  • Cheiro verde a gosto

  • Sal a gosto

  • 2 colheres de sopa de óleo

  • 1 caixinha de molho de tomates pronto (opcional)

  • Sobras de carne, frango, porco e/ou linguiça de churrasco

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela grande refogue com óleo, o alho, a cebola e o pimentão, quando amolecerem junte as carnes picadas e deixe refogar mais um pouco

  2. Junte os tomates e em seguida o arroz, cubra com água e deixe cozinhar

  3. Nessa hora pode-se juntar o molho de tomates

  4. Avalie durante o cozimento se será necessário acrescentar mais sal

  5. Quando o o arroz estiver quase cozido, salpique cheiro verde e sirva em seguida

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