Pavê de amendoim

Pavê de amendoim

INGREDIENTES

• 2 latas (790g) de leite condensado

• 300 ml de leite

• 2 gemas

• ½ xícara de pasta de amendoim

• 1 caixinha (200g) de creme de leite

• 100g de biscoito maria

• 1 xícara de amendoim torrado em pedaços

• 6 unidades de paçoca

INSTRUÇÕES

1. Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e peneirar duas gemas.

2. Juntar a pasta de amendoim, levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme espesso.

3. Misturar o creme de leite e deixar esfriar.

4. Processar o amendoim e reservar.

5. Alternar camadas de creme, amendoim em pedaços e biscoito.

6. Finalizar com uma camada de creme e decorar com as paçocas esfareladas.

7. Levar a geladeira por 2 horas e servir.