ENROLADINHO DE SALSICHA

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ENROLADINHO DE SALSICHA

INGREDIENTES

MASSA:

  • 3 xícaras de água

  • 2 xícaras e 1/2 de trigo

  • 2 colheres de óleo

  • 1 sazon

  • Sal a gosto

RECHEIO:

  • 1 kg de salsicha

  • Farinha de rosca pra empanar

MODO DE PREPARO

  1. Misture tudo da massa e leve ao fogo

  2. Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve

  3. Corte todas as salsichas pela metade

  4. Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa

  5. Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente

  6. Uma dica:Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente

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