DELÍCIA DE SALSICHA

INGREDIENTES

• 500 g de salsicha

• 8 batatas médias

• 300 g bacon em cubinhos

• 1 lata creme de leite sem soro

• 1 copo requeijão

• 2 colheres margarina

• 1/2 copo leite

• 1 pacote batata palha

• 300 g mussarela

• 50 g parmesão ralado

• sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Ferva a salsicha, corte no meio na vertical e reserve

2. Cozinhe as batatas até ponto de purê

3. Amasse as batatas e acrescente a margarina, o leite e o sal, misturando até formar o purê

4. Em uma panela frite bem o bacon e, em seguida, acrescente o requeijão e o creme de leite

5. Mexa apenas até misturar bem, sem deixar ferver

6. Em um refratário, distribua as salsichas até cobrir todo o fundo

7. Acrescente metade da mussarela em cima formando outra camada

8. Faça uma camada com todo o purê

9. Outra camada de mussarela

10. Jogue o creme de bacon por cima de tudo, espalhando até formar outra camada

11. Acrescente o parmesão por cima e finalize com a batata palha

12. Leve ao forno a 250º C por 15 minutos, apenas para derreter e gratinar o queijo