Festival de Panquecas

Panqueca doce

Ingredientes:

•     1 lata de leite condensado
•     1 ovo
•     2 xícara de chá farinha de trigo
•     1 caixinha de creme de leite
•     1 colher de sobremesa de fermento em pó
•     Manteiga (para untar a frigideira)

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Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea

Coloque manteiga numa frigideira até derreter coloque um pouco da massa e frite dos dois lados

Coloque a cobertura que desejar (cereja com leite condensado, brigadeiro, beijinho de coco, creme de leite com morango, doce de leite com amendoim)

Paquecas delícia salgada 

Massa de panqueca salgada:

•     2 xícaras de farinha de trigo
•     2 ovos
•     1 copo (americano) de leite
•     1 colher de manteiga
•     Sal
•     1 pitada de manjericão
•     1 pitada de pimenta-do-reino
•     1 pitada de orégano

Recheio de panqueca salgada:

•     2 colheres de óleo
•     1 dente de alho
•     1/2 cebola picada
•     250 g de carne moída
•     4 colheres de extrato de tomate
•     1 pitada de pimenta do reino
•     Cheiro verde a gosto

Recheio sabor pizza:

•     Presunto
•     Mussarela
•     Orégano.

Molho para a panqueca salgada:

•     2 colheres de óleo
•     1/2 cebola picada
•     1 tomate inteiro picadinho
•     5 colheres de extrato de tomate
•     1 pitada de pimenta do reino
•     1 pitada de açúcar (para tirar a acidez)
•     1 pitada de alecrim
•     1/2 latinha de creme de leite
•     Cheiro verde a gosto