Torta fria de frango

0
589

Ingredientes

  • 1 Pão específico para torta fria.
  • 800g de frango já cozido e desfiado.
  • 1 cebola.
  • 1 tomate.
  • 2 dentes de alho.
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate.
  • Sal á gosto.
  • 1 lata e meia de milho.
  • 1 lata e meia de ervilha, ou se preferir compre 1 lata que vem milho e ervilha juntos.
  • 1 vidro de maiozene de 500g.
  • 1 copo de leite (300ml).
  • Batata palha para decorar.

Modo de Preparo

  1. Leve para panela com um friozinho de óleo, o frango já cozido e desfiado, junte a ele a cebola picadinha e o tomate e deixe refogar um pouco.
  2. Acrescente sal, extrato de tomate um pouco de água para cozinhar.
  3. Deixe por uns 15 minutos cozinhando ou então quando notar que secou água e o frango está quase seco.
  4. Depois de frio misture o milho e a ervilha, mexa bem.

Deixe uma resposta