INGREDIENTES
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de repolho ralado no ralo grosso
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de leite quente
- Sal e tempero à gosto
MODO DE PREPARO
- Aqueça o leite da xícara em uma panela, e em seguida acrescente o repolho.
- Deixe ferver e aguarde cozinhar por aproximadamente 2 minutos.
- Em um recipiente à parte, misture a manteiga, a farinha e as 2 colheres de leite.
- Acrescente ao repolho e aguarde cozinhar por mais uns 3 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar.
- Tempere à gosto.
