POLENTA DE MICROONDAS

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INGREDIENTES

  • 1 xícara(s) fubá
  • 500 mililitro(s) água fria
  • 500 mililitro(s) água fervente (05 minutos em potência alta)
  • a gosto sal ou 01 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher(es) de sopa manteiga ou margarina.

MODO DE PREPARO

  1. 1.
    Dissolva o fubá na água fria.
  2. 2.
    Aqueça a água em um refratário, por 5 minutos em potência alta, desmanche ali o caldo de galinha e junte uma colher de manteiga.
  3. 3.
    Acrescente a água fervente já com os temperos ao fubá dissolvido e leve ao forno microondas por 12 a 14 minutos na potência alta.
  4. 4.
    Mexa duas vezes: aos 5 e aos 10 minutos. Deixe em tempo de espera.

DICA

  1. 1.
    Se quiser polenta para fritar, deixe de 14 a 16 minutos (a variação de tempo se deve aos diferentes tipos de forno).

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