CUBINHOS DE FRANGO COM BACON

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Ingredientes

  • 500 gramas de peito de frango cortado em cubos
  • 1 unidade de cebola grande picado
  • 200 gramas de bacon cortado em cubinhos pequenos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de açúcar – opcional
  • cheiro verde picado, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Em um recipiente, tempere os cubos de frango com sal, pimenta e farinha de trigo.
  • Reserve.
  • Em uma panela, coloque os cubos de bacon para fritar.
  • Quando os cubinhos de bacon dourarem, adicione as cebolas para caramelizar – para adiantar o processo, coloque um pouco de açúcar neste momento.
  • Ponha os pedaços de frango para cozinhar, sempre mexendo, por mais ou menos 5 a 10 minutos.
  • Apague o fogo, corrija o sal, a pimenta e salpique o cheiro verde picado por cima.
  • Sirva em seguida.

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