Crumble de maçãs e peras

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Ingredientes

2 maças verde em cubos
1/2 xícara e 2 colheres de manteiga gelada
1/4 de colher (chá) de canela
2 peras em cubo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar demerara

Preparo

1. Pique as frutas em cubos e cozinhe em água por uns 10 minutos, até amolecerem.
2. Misture a farinha, o açúcar e a manteiga gelada numa vasilha, usando os dedos.
3. Escorra bem as frutas e acomode-as num refratário untado com manteiga. Espalhe a farofa por cima das frutas.
4. Asse em forno preaquecido (210ºC) por aproximadamente 20 minutos.
5. Sirva quente (se quiser, acompanhado de sorvete de creme) 

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