COCADA DE FORNO

0
132

Cocada de forno

Receita de cocada de forno

Ingredientes

3 ovos

2 colheres de manteiga

1 xícara de leite

1 lata de leite condensado

1 coco grande ralado

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180º C por 15 minutos.

No liquidificador, coloque o leite condensado e o leite. Misture levemente no modo pulsar.

Acrescente a manteiga e bata no modo pulsar novamente.

Adicione os ovos, um por um, acionando o modo pulsar a cada adição.

Acrescente o coco ralado.

Bata bem todos os ingredientes até formar um líquido homogêneo.

Unte uma forma média com manteiga.

Despeje o conteúdo do liquidificador na forma untada.

Leve ao forno já aquecido por aproximadamente 30 minutos, até dourar.

O resultado é uma crosta dourada com um aroma delicioso.

Caso seja do seu gosto, aproveite para acrescentar na receita a erva-doce, para trazer um sabor diferenciado.

Aproveite!

Deixe uma resposta