CHARUTO COM FOLHA DE COUVE

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INGREDIENTES

  • 1 maço de couve passada em água quente
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 700 g de carne moída cozida
  • 1 cebola pequena
  • 250 g de vagem cozida picada miudinho
  • 1 cenoura ralada
  • 2 tomates picados
  • 150 g de bacon frito picado
  • 100 g de azeitona picada
  • 1 1/2 colher( bem rasa ) de sopa de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 dentes de alho picadinhos

MODO DE PREPARO

  1. Passe a couve na água quente, mas não deixe ferver.
  2. Misture os outros ingredientes e enrole na folha de couve.
  3. Frite o alho e arrume todos os charutos na panela.
  4. Acrescente molho a gosto (pode ser molho pronto) e coloque água até quase cobrir os rolinhos.
  5. Volte ao fogo e deixe até quase secar toda água e bom apetite.
  6. Tome cuidado com o sal.

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