BOLO DE PALHA ITALIANA

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INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 280 g de chocolate
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 pacotes de biscoito de maisena
  • leite
  • 1 forma média de fundo falso

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, adicione as latas de leite condensado, as de creme de leite, o chocolate e a manteiga.
  2. Misture a ponto de brigadeiro.
  3. Molhe os biscoitos de maisena no leite.
  4. Coloque na forma um do lado do outro, (quebre o biscoito para preencher os cantos se for preciso) até preencher todo o fundo da forma, logo em seguida coloque uma camada do brigadeiro.
  5. Repita o processo até preencher toda a forma.
  6. Leve à geladeira.
  7. Quando estiver firme, desenforme o bolo e enfeite com farelos de biscoito de maisena.
  8. Sirva gelado.

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