INGREDIENTES
- 1 kg de batata inglesa cozidas e amassadas
- 1 linguiça calabreza ralada crua
- 200 g de queijo qualho ou minas ralado
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
- 1/2 pacote de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de cebola picada
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 2 pacotes de tempero em pó (amarelo para arroz legumes e verduras)
- Salsinha picada
MODO DE PREPARO
- Em uma bacia coloque a batata amassada, a linguiça, o queijo e a farinha de trigo, mexa com as mãos.
- Depois de mistuturados coloque o queijo parmezão ralado, a cebola, o ovo, o tempero em pó e a salsa picada.
- Acerte o sal, mexa tudo, faça bolinhos e deixe a massa descansar na geladeira por 1 hora.
- Frite-as em óleo quente.
